簡単に美味しいきりたんぽ鍋が出来ます♪比内地鶏の旨みをぎゅーっと濃縮

比内地鶏スープ

手軽にきりたんぽ鍋が作れる比内地鶏のだしスープが売られています。
これがあれば、ガラからだしをとる手間もなく、おいしい比内地鶏のスープで、 きりたんぽ鍋が簡単に作れます。
うどんや、そば、すき焼きなどにも、美味しく使えます。

自分で、鶏ガラでだしをとったときは、多めにとり、製氷皿で冷凍しておくと、 スープのもととして、いろいろ活用できますね。

きりたんぽは、一晩つけて、だしのしみた翌朝のきりたんぽが、いちばん美味しいといわれます。 このスープを元にして雑炊なんかも、おいしいですよ。

比内地鶏が買えるお店



秋田比内や

   「放し飼い比内地鶏」の比内地鶏専門店

  http://www.akitahinaiya.co.jp/

 本  社

 秋田県鹿角市十和田末広字中平61
 TEL 0186-35-5779  FAX 0186-30-3351

 大館本店

 秋田県大館市大町21
 TEL 0186-49-7766  FAX 0186-49-7767

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